Vegane Pizza

Zutaten:

• (Veganer) fertiger Pizza Teig + Tomatensauce
• Gemüse
• Veganer Käse/Parmesan
  - 150 gr Cashews
  - 7 EL Hefeflocken
  - 2 Prisen Gemüsebrühe

Fertiger veganer Pizza Teig + viel Tomatensauce

Gemüse deiner Wahl
Ich mag:
- 1 kleine Zucchini (in sehr dünn geschnittende Scheibchen, quasi Salamie artig)
- 1 große Paprika (in dünnere Streifen)
- 1 Gemüsezwiebel (in Streifen)

Oben drauf streue ich erstmal nichts und pack die Pizza in den Ofen.

Veganer "Käse/Parmesan":
Bereite den Parmesan so zu, wie beschrieben.
Dann würde ich probieren, was noch fehlt. Falls du mehr Nährhefe möchtest - pack mehr rein. Mehr Cashews? Pack mehr rein. Misch den "Parmesan/Käse", wie du möchtest.