Beispiele für Riegel

Schoko-Chia Riegel

Ingredients

• 2 cups quick oats (use gluten-free certified if needed)
• ½ cup natural peanut butter
• ½ cup dairy-free chocolate chips
• ¼ cup coconut oil
• ¼ cup maple syrup
• ¼ cup chia seeds

Instructions

1. Place all ingredients in a bowl and mix well until thoroughly combined.
2. Line a square baking pan with wax paper, parchment paper or saran and press the mixture into the pan.
3. Spend a few minutes really pressing it in there, this will help them hold together properly.
4. Place in the freezer for at least 30 minutes.
5. Cut into 8 bars or 16 squares and store in the fridge or freezer in a sealed container.

Quelle

Snickers 

Natürliche Erdnussbutter

Zutaten:
450 gr geröstete Erdnüsse

Eine Prise Salz

Ein Mixer

Mix sie für 8-10 min
Alle 2-3 min solltest du kurz stoppen und die Erdnüsse vom Rand kratzen
Zu erst wird die Konsistenz krümmelig sein, dann wird sie cremig. Wie cremig sie wird kommt darauf an, wie viel Öl in den Nüssen ist. Falls es nach 10 Minuten noch nicht cremig genug ist gibst du einfach noch 1-2 TL pflanzliches Öl dazu.

http://www.abeautifulmess.com/2012/03/make-your-own-peanut-butter.html